Det här ska vi äta till middag idag. Jag är inte riktigt nöjd med smaken, men är säker på att Bosse kommer att tycka det är jättegott.
När man har varit husmor så länge som jag så har man lite svårt för att prova nya saker och nya smaker på sin husmanskost. Iallafall jag tycker att den ska smaka som den alltid har gjort.
Men man måste variera sig lite ibland.

I ugnen har jag en tjärknul av en Oxbog. Har aldrig gjort tjärknul förut och det är kanske knasigt att börja med en köttbit som jag inte vet att någon annan har gjort tjärknul på. Men va sjutton, man måste ju våga. Det kan inte bli annat än misslyckat och då får jag försöka igen, med en mer traditionell köttbit. Men jag tror nog det blir bra.

Kväller: Det blev jättegott.